Petits flans libanais

PETITS FLANS LIBANAIS

Une recette toute simple pour se régaler rapidement, sans gluten et 100 % végétal. Un dessert pour se rafraîchir par temps de forte chaleur.

Ingrédients :

  • 1/2 l de lait d’amande
  • 40 g de fécule de maïs
  • 60 g de sucre de canne
  • 2 cs de fleur d’oranger
  • 2 cs d’eau de rose
  • Topping : amandes, pistaches

Préparation :

Sur le feu, mélangez le lait, la fécule et le sucre.

A ébullition, ajoutez la fleur d’oranger et l’eau de rose.

La crème épaissie, on verse dans des petits bols.

Réservez au frais 2 h.

Ajoutez des amandes et pistaches concassées par dessus.

Servez et régalez-vous !

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