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GALETTE SARRASIN EXPRESS

Poster par: Malika G Dans: Les recettes Commentaires: 0 Vue: 140

Parfois, un petit reste de farine peut faire la différence. C'est le cas pour ces délicieuses galettes au sarrasin, version de crêpes salées. A servir au dîner ou petit déjeuner.

GALETTE DE SARRASIN EXPRESS

Ingrédients:

110g de farine de sarrasin

100g de farine de riz

500g d'eau 

1 sachet de poudre à lever

1 cs de sel

1 oeuf

Préparation :

Dans un blender, mixer tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Laisser reposer 1/2h.

Puis faîtes les cuire sur la poêle à l'aide d'une noisette de beurre.

Toute garniture, épices possible, à vous de choisir...

Régalez vous !

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